Von der Betriebswirtin zur Gastwirtin.
Christiane Schloffer
Christiane ist in Vichtenstein geboren und aufgewachsen. Sie absolvierte die HBLA in Linz. Wo sie an der Johannes Kepler-Universität Betriebswirtschaftslehre studierte. Die letzten Jahre verbrachte sie beruflich in Managementfunktionen in Wien.
Vor 2 Jahren entdeckte Christiane ihre Leidenschaft zur Gastronomie. Wollte Hüttenwirtin werden und eignete sich ihr Know-How in Großküchen an. Bis sie das ehemalige Gasthaus Koller als Juwel in ihrer Heimatgemeinde Vichtenstein entdeckte. Und liebevoll für ihre Ziele adaptierte.